El panadero es un artesano cuyo oficio es producir, hacer y vender pan y sus derivados, este es el alimento primario de los hogares, el mismo está presente desde el desayuno hasta en una gran cena de gala, los felicitamos por la ardua labor que realizan, que va más allá de la preparación de los ingredientes hasta la elaboración de las distintas masas para cada tipo de pan que producen, aportando a la economía dominicana a través de empleos, así como una industria en crecimiento.